2) Chromatographie

Chromatographie:

Rappels :

  • dans un chromatogramme, les taches qui ont migré de la même manière sont constituées des mêmes espèces chimiques.

  • Un dépôt qui donne naissance à plusieurs taches est un mélange d’espèces chimiques de natures différentes.

  • Un dépôt qui donne naissance qu’à une seule tache peut être considéré comme un corps pur.

Voici notre chromatographie:

 

 

 

Mais, compte tenu de quelques imperfections qui se sont produites lors de l'expérience, le résultat que nous avons obtenu est légèrement faussé. Nous allons nous baser sur la chromatographie que nous devrions obtenir:

 

Sur la chromatographie, le dépôt A correspond à l'alcool benzylique, le dépôt B correspond à l'acétate de benzyle commercial, le dépôt C correspond à la phase liquide récupérée en fin de synthèse et le dépôt D correspond à l'extrait naturel de jasmin.

Les dépôts A et B sont constitués d'une seule tache. Ce sont donc des corps purs.

Les dépôts C et D sont respectivement constitués de deux et de quatre taches .

Les deux taches du dépôt C s'arrêtent au même niveau que celles des dépôts A et B, nous pouvons donc dire que la solution que nous avons synthétisée contient de l'alcool benzylique et de l'acétate de benzyle commercial. Nous avons bien synthétisé de l'acétate de benzyle.

Le dépôt D est constitué de quatre taches dont 2 qui s'arrêtent au même niveau que celle du dépôt C donc nous pouvons dire que l'extrait naturel de jasmin contient de l'acétate de benzyle et deux autres espèces chimiques non identifiées.

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